696 000 ₸
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-20НН-2Ц:
- объем дежи - 20 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Ц может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-2Ц составляет:
- 90 оборотов в минуту на первой скорости;
- 180 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-2Ц составляет:
- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 15 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Тестомес |
Гарантийный срок | 12 мес |
Загрузка теста | 12 кг |
Количество скоростей работы | 2 |
Максимальная скорость вращения | 180 об/мин |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Номинальное напряжение | 380 В |
Объём дежи | 20 л |
Производительность | 72 кг/час |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Тип управления | Электро-механическое |
Габаритные размеры | |
Высота | 630 мм |
Длина | 450 мм |
Ширина | 735 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 75 |