1 563 000 ₸
Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПГМ-100/9Т:
- 900 серия
- 2 горелки
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 100 л
- реальный объем варочного сосуда 110л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- плавная регулировка мощности нагрева
- аналоговая панель управления
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- максимальная температура варочного сосуда +100°С
- диаметр варочного сосуда 650 мм
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вес | 134 кг |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Газ |
Объем варочного сосуда | 100 л |
Сфера использования | HoReCa |
Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
Нагревательный элемент | Газовая горелка |
Тип установки оборудования | Напольный |
Габаритные размеры | |
Высота | 1030 мм |
Диаметр котла | 650 мм |
Длина | 841 мм |
Ширина | 1018 мм |
Пользовательские характеристики | |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 75 |