969 000 ₸
Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Основные характеристики индукционной плиты КИП-69П-3,5:
- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- крашеные подставка с полкой, боковые панели;
- шесть зон нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 21,0 кВт (6 х 3,5 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;
- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.
Режим работы:
- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре;
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Вид конфорки | индукционная |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Максимальная рабочая температура | 240 град. |
Материал | Нержавеющая сталь |
Минимальная рабочая температура | 60 град. |
Номинальная потребляемая мощность | 21 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Расположение | Напольное |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Габаритные размеры | |
Вес | 116 кг |
Высота | 950 мм |
Длина | 1220 мм |
Ширина | 900 мм |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Количество зон нагрева | 6 |
Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика |
Общее количество конфорок | 6 |
Тип рабочей поверхности | Сплошная |
Форма рабочей поверхности | Квадратная |
Основные | |
Тип установки | Напольный |