609 000 ₸
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Основные характеристики газовой фритюрницы ГФК-40.1Н:
- 700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 8 кВт;
- расход природного газа 0,846 м3;
- расход сжиженного газа 0,632 кг/ч;
- ванна 15,5 л;
- размеры ванны 350х220х130 мм;
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг;
- размеры корзины 312х195х125 мм;
- количество продукта, загружаемого в ванну - 1 кг;
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С;
- разогрев масла до +190 С за 15 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Время выхода на рабочую температуру | 15 мин |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Газ |
Количество корзин | 1 шт. |
Максимальная рабочая температура | 190 град. |
Объем масла | 10 л |
Сфера использования | Уличная торговля, Fast-food |
Тип установки | Настольный |
Габаритные размеры | |
Вес | 40 кг |
Высота | 583 мм |
Длина | 400 мм |
Ширина | 840 мм |
Пользовательские характеристики | |
Минимальная рабочая температура | 110 |