Отправка с 23 мая 2024427 500 ₸
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Основные характеристики аппарата контактной обработки АКО-80/1Н-С-01:
- рабочая поверхность - сталь;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- гладкая стальная поверхность 790x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 80 кг |
| Время выхода на рабочую температуру | 25 мин |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 9 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Расположение рабочей поверхности | Горизонтально |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Тип установки | Настольный |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 475 мм |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Общее количество конфорок | 2 |
| Сфера использования | Столовые, Пищевая промышленность, HoReCa |
Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-01 (гладкая поверхность)