Отправка с 23 мая 2024288 960 ₸
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Основные характеристики АКО-40/1Н-Ч-02 (рифленая поверхность)
- рабочая поверхность - чугун;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 51 кг |
| Время выхода на рабочую температуру | 25 мин |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Материал рабочей поверхности | Чугун |
| Номинальная потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Расположение рабочей поверхности | Горизонтально |
| Тип рабочей поверхности | Рифленая |
| Тип установки | Настольный |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 475 мм |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Общее количество конфорок | 2 |
| Сфера использования | Столовые, Пищевая промышленность, HoReCa |
Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-02 (рифленая поверхность)