Отправка с 30 мая 20241 662 000 ₸
ККотел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вес | 151 кг |
| Страна производитель | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность | 19.2 кВт |
| Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 55 мин |
| Тип пищеварочного котла | Опрокидывающийся |
| Объем варочного сосуда | 100 л |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Автоматическое регулирование режимов работы | Нет |
| Привод наклона | Да |
| Наличие миксера | Да |
| Реверсный режим вращения миксера | Да |
| Программирование | Нет |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1170 мм |
| Ширина | 861 мм |
| Длина | 1266 мм |
| Диаметр котла | 652 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | Столовые, Пищевая промышленность |
Котёл пищеварочный КПЭМ-100-ОМР