Отправка с 23 мая 20241 362 000 ₸
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Длина | 1135 мм |
| Высота | 1116 мм |
| Ширина | 1111 мм |
| Основные | |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
| Вес | 142 кг |
| Режимы работы | Варка, Кипячение, Разогрев |
| Вид нагрева | Косвенный |
| Номинальная потребляемая мощность | 18.2 кВт |
| Источник питания | Электричество |
| Объем варочного сосуда | 250 л |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | Столовые |
| Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 80 |
Котел пищеварочный КПЭМ-250