Отправка с 23 мая 20241 212 000 ₸
Трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-К-2/1:
- 3 духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530x650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной конвекции и пароувлажнения;
- регулируемые по высоте ножки;
- 17,9 кВт, 400 В.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 1500 мм |
| Вес | 190 кг |
| Ширина | 840 мм |
| Длина | 930 мм |
| Основные | |
| Количество секций | 3 шт. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Время выхода на рабочую температуру | 20 мин |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальная потребляемая мощность | 17.9 кВт |
| Страна производитель | Россия |
| Источник питания | Электричество |
| Вид оборудования | Жарочный шкаф |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | Столовые |
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)