Отправка с 23 мая 2024900 000 ₸
Двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2-К-2/1:
- две духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- возможность принудительной конвекции и пароувлажнения;
- регулируемые по высоте ножки;
- 11,9 кВт, 400 В.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 150 кг |
| Ширина | 840 мм |
| Длина | 930 мм |
| Высота | 1510 мм |
| Основные | |
| Количество секций | 2 шт. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Минимальная рабочая температура | 20 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 11.9 кВт |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Время выхода на рабочую температуру | 20 мин |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Жарочный шкаф |
| Источник питания | Электричество |
| Внутренние размеры | |
| Внутренняя высота | 290 мм |
| Внутренняя длина | 535 мм |
| Внутренняя ширина | 538 мм |
Шкаф жарочный 2х секционный ШЖЭ-2-К-2/1