Отправка с 22 мая 2024540 000 ₸
Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Расположение | Настольное |
| Страна производитель | Россия |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 16 кВт |
| Сфера использования | HoReCa |
| Максимальная рабочая температура | 480 град. |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Материал рабочей поверхности | Чугун |
| Количество зон нагрева | 4 |
| Тип рабочей поверхности | Сплошная |
| Общее количество конфорок | 4 |
| Форма рабочей поверхности | Квадратная |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 124 кг |
| Ширина | 800 мм |
| Длина | 800 мм |
| Высота | 940 мм |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Комплектация плиты | Жарочный шкаф |
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ