319 200 ₸
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Рабочая поверхность - чугун
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной.
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Вес | 51 кг |
Время выхода на рабочую температуру | 25 мин |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Материал рабочей поверхности | Чугун |
Номинальная потребляемая мощность | 4.5 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Расположение рабочей поверхности | Горизонтально |
Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
Тип установки | Настольный |
Габаритные размеры | |
Высота | 475 мм |
Длина | 750 мм |
Ширина | 400 мм |
Пользовательские характеристики | |
Количество зон нагрева | 2 |
Общее количество конфорок | 2 |
Сфера использования | Столовые, Пищевая промышленность, HoReCa |