Отправка с 10 июня 20242 820 000 ₸
Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.
Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).
Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Россия |
| Тип пищеварочного котла | Опрокидывающийся |
| Источник питания | Электричество |
| Режимы работы | Охлаждение, Варка |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Количество ТЭНов | 3 шт. |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.9 кВт |
| Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 45 мин |
| Объем варочного сосуда | 60 л |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Автоматическое регулирование режимов работы | Да |
| Привод наклона | Да |
| Наличие миксера | Да |
| Реверсный режим вращения миксера | Да |
| Программирование | Да |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1173 мм |
| Ширина | 1132 мм |
| Длина | 821 мм |
| Диаметр котла | 425 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | Столовые, Пищевая промышленность |
| Вес | 237 |
Котёл пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном