1 056 000 ₸
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
| Основные | |
|---|---|
| Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 55 мин |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальная потребляемая мощность | 18.1 кВт |
| Страна производитель | Россия |
| Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
| Источник питания | Электричество |
| Вес | 121 кг |
| Режимы работы | Разогрев, Варка, Кипячение |
| Объем варочного сосуда | 100 л |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1015 мм |
| Высота | 1030 мм |
| Ширина | 841 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | Столовые |
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т