882 000 ₸
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Основные | |
---|---|
Вес | 95 кг |
Режимы работы | Варка, Кипячение, Разогрев |
Производитель | Чувашторгтехника |
Гарантийный срок | 12 мес |
Страна производитель | Россия |
Номинальная потребляемая мощность | 9.1 кВт |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 45 мин |
Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
Вид нагрева | Косвенный |
Объем варочного сосуда | 60 л |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Габаритные размеры | |
Высота | 1030 мм |
Ширина | 641 мм |
Длина | 1015 мм |
Пользовательские характеристики | |
Сфера использования | Столовые |