522 000 ₸
Двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-2:
- две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до 240 °C - 30 минут;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа + 270 °С;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
- 9,6 кВт, 400 В.
Основные | |
---|---|
Номинальное напряжение | 380 В |
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Источник питания | Электричество |
Вид оборудования | Жарочный шкаф |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Гарантийный срок | 12 мес |
Количество секций | 2 шт. |
Минимальная рабочая температура | 20 град. |
Номинальная потребляемая мощность | 9.6 кВт |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Время выхода на рабочую температуру | 30 мин |
Количество противней в секции | 3 шт. |
Габаритные размеры | |
Вес | 150 кг |
Высота | 1510 мм |
Ширина | 840 мм |
Длина | 900 мм |
Внутренние размеры | |
Внутренняя ширина | 538 мм |
Внутренняя высота | 290 мм |
Внутренняя длина | 535 мм |